أعلنت سلسلة مطاعم هرفي في المملكة العربية السعودية عن تحديث قائمة أسعار وجباتها اعتبارًا من نوفمبر 2025، والتي تعكس التغييرات في التكاليف التشغيلية وأسعار المواد الغذائية، مما يشير إلى اتجاهات السوق الاستهلاكي في قطاع الضيافة.
أسعار وجبات هرفي الجديدة من بداية نوفمبر 2025
جاء الإعلان متزامنًا مع توقعات بأن تشهد المملكة زيادة في إنفاق الأسر على الوجبات الخارجية، مدعومًا بالدخل المرتفع ونمط الحياة السريع.
تشير البيانات إلى أن الأسعار في القائمة الجديدة تبدأ من حوالي 24 ريال سعودي لوجبة الدجاج المدبل بحجم عادي، وتصل إلى نحو 35 ريال أو أكثر للوجبات الأكبر أو مع المكونات الإضافية.
يشير ذلك إلى أن سلسلة هرفي اضطرت للتكيف مع الزيادات في تكلفة المواد الخام مثل الزيوت والأسماك والدجاج، بالإضافة إلى تكلفة التشغيل المرتفعة من النقل والكهرباء والتعبئة. في الوقت ذاته، يرى المحللون أن الشركة تركز على تعزيز تجربة العملاء من خلال جودة الخدمة والموقع، وليس فقط السعر.
في هذا السياق، أوضح مصدر أن تغيير الأسعار جزء من استراتيجية تصنيف الوجبات، حيث تشمل خيارات «سوبر» أو «دبل» ضمن فئة السعر الأعلى، في حين تبقى بعض الوجبات الأساسية ضمن نطاق معقول لتلبية احتياجات الشريحة الوسيطة.
وقد قدمت الشركة عبر موقعها الإلكتروني وصفًا مفصلًا لبعض هذه الوجبات، مثل «سوبر تشيكن» و«تورتِيلا الدجاج المشوي».
ما الجديد في الوجبات والعروض
- وجبات «سوبر» و«دبل»
- تشمل الفئات الجديدة تسميات مثل «سوبر هرفي»، و«دبل سوبر هرفي»، و«كرنشي تورتيلا»، مع أسعار أعلى من الوجبات التقليدية، وعادة ما تأتي مع مكونات إضافية مثل شريحة جبن إضافية أو خبز بريوش خاص.
- هذه الفئات الجديدة تستهدف جمهورًا أكثر استعدادًا لدفع المزيد مقابل تجربة أفضل، وتتماشى مع توجهات سلاسل الطعام السريع نحو تقديم «تجربة مميزة» بدلاً من الوجبة التقليدية.
- وجبات الأطفال والعروض الترويجية
- تواصل هرفي تقديم وجبات للأطفال بأسعار منخفضة نسبيًا، وعروض ترويجية جذابة للأسر، مثل «3 ميني برجر دجاج + بطاطس + بيبسي» بسعر يتراوح حول 16 ريال، وهذه العروض تهدف للحفاظ على تنافسية العلامة التجارية في ظل ارتفاع الأسعار.
من وجهة نظر المستهلكين، فإن التغييرات تعني أن الوجبة التقليدية قد تشهد زيادة متوسطة في السعر، بينما الخيارات الأرقى أو الأكبر قد تشهد زيادات أكثر وضوحًا.
مع ذلك، تظل هرفي تعمل على الحفاظ على عروضها ضمن نطاق يتناسب مع توقعات العملاء السعوديين الذين يسعون لتحقيق توازن بين السعر والقيمة.
ينصح المتسوقون بمتابعة العروض عبر التطبيق أو الموقع الرسمي، واختيار وقت ملائم للطلب لتفادي أوقات الذروة التي قد تؤثر على الخدمة.
يتوقع أن يشهد قطاع المطاعم السريعة في السعودية تحديثات سعرية إضافية خلال الأشهر القادمة، نظرًا لزيادة التنافس بين العلامات التجارية، والتغيرات في تكاليف الاستيراد واللوجستيات.
وعليه، قد تعلن هرفي وغيرها عن عروض موسمية أو برامج ولاء لتقليل تأثير الزيادات على المستهلك النهائي.
في المقابل، قد تركز المطاعم على تحسين جودة الخدمة أو تقديم وجبات خاصة لمناسبات مثل “اليوم الوطني” أو “يوم التأسيس” لجذب العملاء.
يعكس إعلان هرفي عن الأسعار الجديدة في نوفمبر 2025 واقعًا متغيرًا في بيئة منافسة المطاعم داخل السعودية، حيث تترابط عوامل الطلب المرتفع، وزيادة تكاليف التشغيل، ورغبة المستهلكين في تجربة ذات قيمة عالية.
يجب على المستهلكين أن يكونوا واعين لهذه التغييرات وأن يقارنوا بين العروض المختلفة لاختيار الأنسب من حيث السعر والخدمة في قطاع يتسم بالتحولات المتزايدة.
